Hakkan kohe kooki küpsetama….mitte et teil selle teadmisega midagi peale oleks hakata, aga no niisama…eksole 🙂
Hoidke näiteks pöialt, et välja tuleks 🙂
Kook tuli täitsa söödav, aga rohkem vist siiski ei tee ja seda just seetõttu, et ikkagi see piparkoogi maitse ei ole päris minu maitse. No ja kuna Argo ja Kelli koogist ei huvitu, siis meie Kerdiga peame seda ju hävitama 🙂
Retsepti sain ühest blogist internetist (http://kokkama.blogspot.com/)
Beseevahune kohupiimakook piparkoogiga
300 g piparkoogitainast
Täidis:
1 dl suhkrut
2 sl jahu
2 sl toasooja võid
400 g (2pk) kohupiima (teralist)
1 muna
2 munakollast
100 g hapukoort
Kate:
2 munavalget
1 dl tuhksuhkrut
Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Seejärel lisa (ise pidevalt vahustades) juurde vähehaaval tuhksuhkur. Vahusta seni kuni segu muutub läikivaks. Aseta saadud segu koogile ning küpeta veel 180 kraadi juures 7 minutit. Enne serveerimist lase koogil jahtuda.
—
Aga sellesmõttes huvitav kook, et kuna tegu piparkoogitaigna põhjal oleva koogiga, siis on see maitse kindlasti jõulune ning koogis juures, ei saa vist viltu ka midagi minna 🙂